Süßigkeiten machen die Zähne kaputt, Milch stärkt die Zähne – diese und weitere Mythen kennen viele Menschen seit ihrer Kindheit. Doch stimmen sie auch wirklich? In unserer Zahnarztpraxis Dr. Kreissel in Berching ist uns die Prophylaxe wichtig. Deshalb klären wir unsere Patientinnen und Patienten über eine zahngesunde Ernährung auf. Welche Lebensmittel gut und welche schlecht für die Zähne sind, erklären wir hier.

Welche Lebensmittel sind schlecht für die Zähne?

Besonders schlecht für die Zähne ist Zucker. Dieser befindet sich leider auch versteckt in einigen Lebensmitteln, weshalb es immer ratsam ist, sich die Zutatenliste genau anzuschauen. In anderen Nahrungsmitteln wie in Schokolade, Bonbons oder Fruchtgummi ist er offensichtlich vorhanden. Er muss nicht komplett vom Speiseplan gestrichen werden – doch hier ist maßhalten angesagt. Außerdem sollten nach dem Verzehr möglichst schnell die Zähne geputzt werden. Anders verhält es sich mit säurehaltigen Lebensmitteln. Die Säure, die beispielsweise in Zitrusfrüchten, Essig, Säften oder Wein enthalten ist, greift den Zahnschmelz an. Nach dem Verzehr sollte man mindestens 30 Minuten lang nicht die Zähne putzen.

Welche Lebensmittel sind gut für die Zähne?

Was für die allgemeine Gesundheit gut ist, kann den Zähnen nicht schaden. Zu einer zahngesunden Ernährung gehören daher Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Auch Käse und andere Milchprodukte sowie Grüner und schwarzer Tee sind gut für die Zähne. Nicht zu unterschätzen für die Zahngesundheit ist außerdem Wasser. Es entfernt Speisereste aus dem Mund und hilft dabei, das Zahnfleisch feucht zu halten sowie die Speichelbildung zu stimulieren.

Gibt es Lebensmittel, die die Zähne stärken?

Es existieren einige Lebensmittel, die direkt oder indirekt die Zähne stärken können. Dazu gehören Milchprodukte, dunkelgrünes Gemüse oder Bohnen, weil sie viel Kalzium enthalten. Außerdem auch fluoridhaltige Lebensmittel wie Fisch oder Hülsenfrüchte. Darüber hinaus helfen vitaminreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, das Immunsystem zu stärken und die Zahngesundheit dadurch zu unterstützen.